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STERNE ZUM DESSERT   ★★★★★ ☆ Originaltitel: À la belle étoile | Filmstart: 28.12.2023 | FSK 12 Riadh Belaïche | © Alessandro Clemenza / 24 Bilder Frankreich 2023 Genre: Biopic Länge: 115 Min. Regie: Sébastien Tulard Buch: Cédric Ido Cast: Riadh Belaïche, Marwan Amesker, Loubna Abidar, Christine Citti, Patrick d'Assumçao, Phénix Brossard, Anis Mansour, Lika Minamoto u.a. Kamera: Pierre Dejon Schnitt: Marielle Babinet Musik: Brice Davoli Sterne zum Dessert ist die Verfilmung der Lebensgeschichte des renommierten Pâtissiers Yazid Ichemrahen, der 2014 „Weltmeister des Eisdesserts“ wurde. Der 32jährige veröffentlichte seinen Werdegang in dem autobiografischen Roman „Un rêve d’enfant étoilé“ und ist in Frankreich ein Star in der Gastronomie. Inzwischen ist Ichemrahen mit mehreren Geschäften unter eigenem Label sowie über vier Millionen Followern in den sozialen Netzwerken weltweit ein angesehener Pâtissier und in den bekanntesten Küchen zu Gast. ...

OTTOLENGHI UND DIE VERSUCHUNGEN VON VERSAILLES ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ Originaltitel: Ottolenghi and the Cakes of Versailles| Kinostart: 21.10.2021 | FSK 0 USA 2020 Genre: Dokumentation, Kulinarik Länge: 75 Min. Regie: Laura Gabbert Mit: Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Ghaya Oliveira, Janice Wong, Dinara Kasko, Sam Bompas Kamera: Judy Phu Schnitt: Philip Owens, Faroukh Virani Musik: Ryan Rumery Yotam Ottolenghi (geb. 1968 in Jerusalem) ist ein Star in der Kulinarik-Szene. Seine Koch- und Süßspeisenbücher werden weltweit millionenfach verkauft, er betreibt in London sechs erfolgreiche Restaurants, die Presse tituliert seine Bücher als "Bibel", ihn als einen "Guru". - Für eine Ausstellung zu Versailles im Metropolitan Museum of Art in New York City baten die Kuratoren Herrn Ottolenghi, begleitend ein exquisites Dessert-Buffet im Sinne und Stil des Versailler Schlosses zu kreieren. Das Doku-Team begleitete ihn und sein Team - bestehend aus fünf Spitzenkonditoren un...